ようこそ、ヌードルサイトです。麺(めん)と出汁(だし)、そして、本格派ラーメンのプロ仕様を自宅で実現出来ます。

多加水麺

多加水麺

 原材料:小麦粉、かんすい、卵白、酒精、乳化油、増粘剤、クチナシ色素

 多めの加水で、ていねいに練り上げ、しっかり熟成を入れた、粘弾性に優れた麺です。
 食感とともに、麺の味もお楽しみ下さい。

 みそラーメン

 <写真の麺の番手は「18角」ウエーブ>


 坦々麺

 <写真の麺の番手は「22角」> 


 関東風温つけ麺

 <写真の麺の番手は「20丸」ウエーブ>


 ジャージャー麺

 <写真の麺の番手は「18角」ウエーブ>


 汁なし坦々麺

 <写真の麺の番手は「20角」>


 激辛つけめん

 <写真の麺の番手は「16平」>


 冷し中華

 <写真の麺の番手は「16平」>

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