ようこそ、ヌードルサイトです。麺(めん)と出汁(だし)、そして、本格派ラーメンのプロ仕様を自宅で実現出来ます。

山芋麺

山芋麺

原材料:小麦粉、山芋粉、生卵、かんすい、酒精、増粘剤、クチナシ色素

 生卵と山芋、そのコシとねばりは圧巻。麺の味を楽しむため、あっさりスープでどうぞ。


 山芋麺(細くてまっすぐな麺なので、あっさりめの清湯スープなどでどうぞ。麺の旨味が引き立ちます。)

 

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